Cây khế ngọt được trồng trong vườn nhà hay trước sân để làm cây che bóng mát và hái quả quanh năm. Ngoài ra, cây còn được trồng chậu vừa tạo cây cảnh trang trí mà vẫn thu được quả như cây lớn.
1. Đặc điểm cây khế ngọt
- Khế ngọt thuộc họ thân gỗ, lá mọc đối xứng, hình thoi, màu xanh đậm.
- Hoa có màu hồng cánh sen, mọc thành từng chùm, ra hoa đậu trái quanh năm liên tục.
- Trái khi chín có vị ngọt, màu vàng đậm khi chín, trái sống màu xanh, vị chua, hơi ngọt nhẹ.
2. Công dụng cây khế ngọt
- Khế vừa là cây ăn quả khá được ưa chuộng, chúng là cây bóng mát lý tưởng cho các công trình, sân vườn,… Tán lá xanh mát cùng trái ngọt và những chùm hoa đẹp mắt sẽ thu hút tầm nhìn, tạo nét độc đáo cho khu vườn nhà bạn.
- Bên cạnh đó, chúng có thể trồng trang trí tiểu cảnh nhà phố, tạo cảnh quan cho các quán café, nhà hàng,…
- Quả khế chứa dồi dào vitamin C, vitamin A và các khoáng chất khác; nên còn được dùng để làm thức uống giải khát và bồi bổ sức khỏe.
3. Cách trồng và chăm sóc
- Đất trồng cây khế phải nhiều mùn, dễ thoát nước, tơi xốp vì rễ cây khế dễ bị thối khi bị ngập úng.
- Cây khế ngọt ưa bóng râm, nên trồng xen trong vườn có các cây cao hay dưới giàn leo che bớt ánh nắng là rất tốt.